近期美国经历了半世纪以来最严重的旱灾，使得其中西部陷入干旱的地区面积不断扩大。受旱灾影响，其粮食价格暴涨，个别粮价更创出历史新高。美国作为全球最大的谷物出口国，预计旱情将有可能影响全球农产品市场甚至冲击全球经济。
全美有79%的玉米和77%的大豆谷物种植在受旱灾影响的区域。根据美国农业部最新公布的农作物生长报告显示，截至7月15日当周，美国玉米生长优良率只有31%，去年同期为66%，数据仍在持续降低中。美国大豆生长优良率从40%降低至34%，远低于去年同期的64%。从当前情况来看，美国玉米和大豆今年的产量将最少下滑20%。
美国这次大旱灾，可说是牵一发而动全身，其影响将波及全球食品价格。美国是全球最大的谷物出口国，出口的玉米占全球玉米运输量50%以上；美国更是小麦和大豆的最大单一出口国，每年向日本、韩国和印度尼西亚等亚洲市场出口的粮食达到千万吨。
玉米期货价格短短一个月内急升逾6成，更创下历史新高；大豆期货价格一个月内急升逾5成。尽管粮价飙升，亚洲进口商仍被迫照单全收。
分析指出，如果美国灾情持续或再度恶化，其影响应该不单单是食品价格层面等问题，而是会波及到全球实体经济。如果粮价持续高企，将导致通胀上升，直接抑制新兴经济体的增长活力。同时，通胀亦为各国货币政策带来困扰，因为通胀加速会让新兴市场减少对经济的刺激措施。在目前全球经济一体化的情况下，新兴经济体的宽松政策被通胀问题钳制，只会减慢全球经济复苏的速度。
