商业模式重构的坐标系是什么?“如意·2013中国服装论坛”如财智风暴眼,开启了一次智慧之约
一个童装品牌的模式变革 “我们基本做到了时时在线订货,”上海叮当猫儿童用品有限公司董事总经理刘昭说,其目标是最后实现网上网下一体化。
他是在“如意·2013中国服装论坛”上说这番话的,而他的这套新系统已于去年8月份开始试运行。
其实,2008年他就着手新系统设计,但因为技术问题,“费了很大劲没有做成。”
而在他看来,进行模式变革又显得如此紧迫,“我们这几年遇到了很大一个困难,就是库存比较高。”
显然,这与原来的模式有很大关系。
“我们提前一年开始设计明年产品,”刘昭说,设计完毕后,要开订货会,然后下单生产,最后到代理商和加盟店,整个流程要一年半时间。
而设计师很难预计到一年半后的市场,“结果要么做多了,要么做少了,”刘昭说,而库存一旦产生就不得不打折,严重影响了品牌美誉度。
显然,这对品牌造成了恶性循环。
“这种模式,是以企业为主,”刘昭开始思考着改变:“应该反过来以消费者为核心。”
于是,他想到了信息技术,并几经努力,开发了新的管理系统,其中包括了设计、订货、生产、营销等子系统。
新的模式出现了。
包括消费者在内,都可以在线设计,设计之后提交给系统,生产部可以打版,随后加盟商下单,在线结算,甚至在线预售。
“这让很多没做过设计的人,可以自己动手来设计,”刘昭说,同时也实现了对专卖店的网络控制。
“这无非就是一个‘快’字,不仅降低了相关费用,大大降低了库存风险。”刘昭说“还实现了新的消费渠道和新的消费方式。”
这是中国服装品牌转型的一个缩影。
显然,“无论是外部环境还是产业要素,以及消费需求,都发生了巨大变化,我们必须开启产业转型升级之路,”中国服装协会名誉会长杜钰洲说:关键要转变发展模式,从规模式增长转变到内涵式增长。
而基本的方法论,就是“一是技术,一是商业模式。”
的确,商业模式是品牌发展的一把利剑。
据介绍,1980年到1997年,世界五百家股票市值平均年增长率12.3%,而商业创新者则达到了23.3%。
而“在1998年到2007年晋级世界财富500强的27家企业当中,有11家认为关键在于商业模式重构。”清华大学教授朱武祥说。
这是因为,商业模式有着很强的时代性。
众所周知,19世纪手工业时代,商业模式是客户拉动型,市场需要什么,生产什么。20世纪初,电子通讯技术迅速发展,流程化大规模生产提升了效率,出现了生产推动型的商业模式。而二战后,随着信息网络的发展,企业走上做模块化生产,出现了制造小微化、智能化等特点,商业模式呈现了生产商业一体化趋势,如消费者可以参与设计,甚至参与生产。
站在时代前沿,“你可能被你的商业模式所淘汰,”科特勒咨询集团全球合伙人曹虎如此惊醒地说,因为你变的跟消费者没有关系了。
于是,中国很多企业也开始重构商业模式。
比如,很多企业学ZARA,但“结果市场出现了积压,”杜钰洲说:“单纯求快就会出乱子,关键是把握商业模式的本质。”
显然,“商业模式不是传统意义上的产品营销模式,也不是传统商业的运行模式,”杜钰洲说:“商业模式是市场一体化条件下,企业运行的机制,是企业组织方式、生产方式、管理方式以及营销方式的集成变革。”
独特的客户价值主张 “一个创新商业模式,首先要考虑的因素是价值创造,”杜钰洲说,这分为内部价值和外部价值。
而内部价值,对于企业来说,就是获得市场知名度、美誉度以及信誉度。
这就需要合作伙伴,“你不可能一个人做生意,你要建立供应商网络。”商业模式创新专家格雷格·伯纳德说。
格雷格·伯纳德的说法,得到了杜钰洲的认同。
他举例说,某服装品牌有2万人,年销售额达350亿,效益很好。但为其做外包的企业就有600多家,人数达达到10多万人,如果加上这些关联企业,这家品牌企业的效率并不高,也没有提高产业附加价值。
相反的,这些很多效益不好的小企业,很可能会不得不在成本上作文章,从而很容易出现质量问题,这显然会影响到品牌。
“不能把问题都甩给分包企业,你是供应链领头羊,你得照顾到整个团队,”杜钰洲说:“这是新商业模式的新特点。”
而外部价值,则指的是客户价值。
“我们要提出价值主张,产品或服务到底能够为顾客产生什么价值。”格雷格·伯纳德也这样说。
为此,他认为首先要对客户进行户划分。
2002年刚刚开始从服装加工向创建自主品牌转型的汉帛,将目标市场定位在了18-25岁时尚年轻,25-35岁职业白领,35-50岁高端优雅三个客群,分别创建了Nancy K、Hempel和Hailives三个女装品牌。
“但特别惭愧,”其总裁高敏说,“不知道顾客在哪里,顾客去哪吃饭,有什么样的生活方式。”
但从美国求学回来后的高敏发现,品牌不能只是一个赚钱工具,“如果还是为了赚钱,肯定吸引不了80后。”
显然,她在思考顾客需要什么样的价值,“消费者需要一份真诚的态度,我们要做的是打动他们。”
“潮流人士最需要的是你对他的认知,我们要明了我们该怎么做,才能引起他们的共鸣。”EVISU中国区总裁赵俊浩也这样说。
他认为,潮流人士穿着与众不同的服装,听着与众不同的音乐,这都是表象,他们真正想表达的是自己与众不同思想和生活方式。
正是由于努力去触摸消费者的思想,他曾用七年时间,运作了一个非常个性化的牛仔裤品牌,“不管是销售数量还是销售金额,都是中国中高端牛仔裤的第一。”
而刚开始时,很多人觉得这个品牌在中国没有市场。
“打动心灵比说服大脑更重要,”中央电视台广告管理中心市场部副主任佘贤君说,“我们不要给消费者讲道理,我们要讲感受,才能激活心理需求。”
而“消费尊严比消费本身更重要。”佘贤君说。
显然,白领是体验营销的佼佼者。
其成功,关键在于它的半步理论,把品牌品味领先消费者半步,只能半步,连一步都不行。
“我有真丝的时候,别人没有;等到别人开始做,我们的产品开始提供精美的包装;等到别人跟进时,我开始推出绅士级的服务。”苗鸿冰曾这样对媒体说。
而“奢侈品牌消费者买的是服务的奢华感,而不只是一件衣服,”苗鸿冰说,他率先提出生活概念店,如果成为白领贵宾,则会受邀参加歌剧活动、或是私人会所的派对。
半步理论,知易行难。如何嗅出那半步?苗鸿冰的做法是每天都巡店,聆听顾客的声音。老板如此,销售员如此,设计师更是如此。
而在美国,商场都有大量数据统计,“某一顾客是么样的人,什么样情况下,买了什么样衣服,是什么时间去的,用的是白金卡还是金卡,用这种卡的人喜欢什么样的设计师。”《ilook》出版人洪晃说。
一个例子是,一家超市长期跟踪一个顾客,最后预测到她四个月后要生孩子,便把奶粉目录寄给她。
这是因为商场通过数据发现,几个月来她开始买很多些孕妇产品,因此推断出她已怀孕。
其实,在创业初期,诺奇把会员基础数据收集完整,然后分析消费行为,提交分析报告,在此基础上结合中外流行资讯,制定出产品企划案。
而在凡客前副总裁吴声看来,信息技术无疑会帮助企业更好的做好数据跟踪。
“这就需要后台营销,”品牌战略管理专家何佳迅说,通过市场营销研究和战略设计可以对顾客动态管理,实现精准营销。
而“商业模式新的机会来自于哪里?”曹虎说:“就是要和消费者打成一片。”
因此,他建议论坛的听众,回忆下自己的日程表,有多少时间跟客户在一起。
其实,这就是“建立和消费者的关系。”格雷格·伯纳德说。
显然,网络成为消费的新媒介。
比如,去年森马、诺奇、匹克等品牌一推出自己的微电影,便引起轰动。
而知名媒体人罗振宇则开始做一个自媒体《罗辑思维》,“企业想获得媒体性,我在这儿给你预制一个。”目前,他微信平台有五六万人,微博有十几万人。
这是网络时代带来的变革。
耐克和苹果合作就带来了一款新跑鞋,相关数据可以连接到手机,把每天跑步数据和著名运动员进行对比。
“几百万核心粉丝联系在一起,”曹虎说:“这是革命性的。”
独擅的资源与能力 淘品牌七格格TOP潮店拥有一支“设计师+专职搭配师”的团队,每月最少推出100-150个新款,保证店铺内货品不少于500款。
而每次上新款后,七格格首先会将新款设计图上传到网店店铺上。
比如准备上80款新装,会设计出200多款新款,让网友们投票评选,并在QQ群中讨论,最终选出大家普遍喜欢的款式进行修改,反复几个回合,最后上架。
这完全颠覆了大牌设计师引领时尚潮流的传统模式。消费者开始真正决定款式走向,而不仅仅由设计师来决定流行和款式。
由此,才能整合更多资源,并在此基础上,形成核心能力,“商业模式创新的第二个要素,就是资源和能力。”杜钰洲说。
而消费者资源,正是关键的资源之一。
由此,“设计师懂得消费者需要什么样形象。”GXG董事长杨和荣也如是说。
正是因为GXG做到了“为消费者而设计”,2012年天猫“双十一”活动中销售过亿。
“首先要学会发现黑眼睛黑头发的气质,在设计中注入这种气质,才能有所发展。”美邦董事长周成建说。
而在全球金融风暴最猛烈的那段时间,白领就在研究着软设计。
“软设计,就是让白领时装软下来,回归女人柔美优雅本色。”白领董事长苗鸿冰说,走进白领店面,都会被一股浓郁的原创力量所牵引。
对于例外董事长毛继鸿说,“我们要做的事情,就是给予消费者惊喜。”
在这个春天,例外确实又给世界带来一个新惊喜。
目前,彭丽媛出访穿的服装和包包来自“例外”的消息,在媒体不胫而走。
“时尚史无前例的成为媒体主旋律,”苗鸿冰说,“中国的时尚元年就这样开启了”。
其实,例外很多产品被称之为艺术,设计师马可一直也将设计视为一种创作,并深入到中国文化的肌理。
但对于很多独立设计师来说,却困难重重。
张达早期在一家服装设计公司工作,之后创立了“没边”,然而很长一段时间内他不得不为其他品牌打工来支撑自己的品牌。
“张达跟很多设计师不一样,不会刻意去模仿别人。”薛梅2009年成立了一家中国设计师产品集成店后,首先支持了张达。
而也是在与设计师接触过程中,洪晃萌发了帮助他们的想法,销售中国设计师作品的概念店“薄荷糯米葱”在北京三里屯一个购物中心开业。
这间面积540平方米的时装店与阿玛尼和范思哲比邻而居,代销100多位中国设计师的作品。
买手开始逐渐成为产业链的重要一环。
“我以前开一个店,赔一个,”买手周发春说,后来他以买手身份去开店,到很多优秀品牌挑选服装,去年一下子就实现了五千万业绩。
“顾客一走进店他就激动,生意越做越好,”他说,商场最大的问题就是同质化严重。
而在他的店里,试衣间很大,放了很多鞋子,顾客试衣时,如果自己鞋子不合适,可以有新的选择。
这是小而美的运营方式。
作为潮流品牌,“做五年规划时,我们不讨论开多少店,而讨论只开多少店。”EVISU中国区总裁赵俊浩说。
同样,例外2004年店面达到近100家后后,也开始全面收缩店铺数量,店做“减法”,服装价值做加法。
而最近开的“方所”店,有来自大陆、港台4万种书刊及近万种英文出版物,有60多个来自全球的环保生活品牌,有例外最新男女装,还有着咖啡的味道。
其实,例外已在昆明和南京开了“双面例外”概念店铺,结合了服装与图书,后又开设“双面例外”升级版——生态店,店面装修和陈设全部采用环保和回收材料,通过散布其间的衣服、书和家居与消费者进行互动,来呈现一种新的生活方式。
“这是例外跨领域整合能力的一次尝试。”毛继鸿说,“目标是希望世界上的人都会拥有中国人的生活产品,接受中国人的生活方式。”
而Zappos把自己定位为一家服务公司,只是碰巧卖鞋子。
由此,送货、退货一律免运费,试穿不满意还可退货,并力缩短送货的时间,如果客户需要商品在Zappos网站缺货,客服会将客户指引到竞争者购物网站上去。
由此,75%的顾客是回头客。
当然,“要创造好产品,”依文董事长夏华说,2012年伦敦秋冬时装周上的亮相,之所以吸引了世界目光,就是富有中国手工工艺。比如一双看似普通的皮鞋,鞋底是中国传统的“千层底”。
而离伦敦奥运会开幕式前,依文又在英国举行了一场特殊的时装秀,并精心采撷雅鲁藏布江水样和周口店土样,在悠扬的中国乐曲中,柳传志等中国企业家模特们轻轻地播撒下了生命的种子……
“给消费者讲一个好故事,我们刚刚开始。”夏华说。
其实,这是产业链乃至价值链的新拓展。
这就是决策,“关键是怎么组合,提高系统质量。”杜钰洲说。
而对于格雷格·伯纳德看来,我们要象建筑师一样来重新设计自己,然后在此基础上考量成本结构,乃至盈利。
独享的盈利模式 实际上,“没有最好的模式,只有最适合自己的模式,”中国服装协会副会长冯德虎说,这样的模式才是一个最赚钱的模式。
他戏称,最赚钱的模式是做庄,“你能做庄吗?你做不了庄,现在大型商场去做庄,你去独唱。”
其实,作为商业模式,除了要有独特客户价值主张、资源与能力外,还有要有盈利模式,即通过一系列努力之后,收入如何实现,这包括了消费者如何支付的问题。
有专家认为,这是一个被忽略的问题,服装行业有很多值得探究的地方。
其实,很多企业已经开始尝试。
比如,Zappos推出了售后延迟付款方式,顾客购买商品后90天之内不付款的灵活支付方法。
而美国Etsy的收入模式也很简单,从每笔成交的手工制品交易中,抽取售价的3.5%外加0.2美元作为交易费用。
Etsy是一个销售手工工艺品的零售平台,网站上聚集着几十万名艺术家,出售各种各样手工艺品,顾客则遍布67个国家。
据介绍,Etsy系统而有机的引入网络社区概念,从而借用户完成众包式品牌营销。
比如,Etsy与Facebook合作,推出“推荐礼物”功能,卖家可通过Facebook相关数据分析,向买家推荐给好友送什么礼物。
比如,论坛社区全部开放,就是负面反馈,Etsy都会解答。
另外,Etsy还允许用户自建聊天室,以让买家把精力放在一对一的交流上。
其实,eBay是这种收费模式的先驱。
eBay也是采用小买家的方式,即网络拍卖辅助商。他们收到寄售商品后,运作拍卖过程,等交易结束,公司收取20%到40%不等的佣金。
而在此基础上,eBay也会收取网络拍卖辅助商的费用。
然而,eBay本身也进行这相关拍卖业务,网络拍卖辅助商依附eBay而生存,因此会在一定程度上产生竞争,一旦eBay自己开始对这些业务感兴趣,会对具体的网络拍卖辅助商产生挤压效应。
因此,网络拍卖辅助商要开始考虑,如何才能建立起一种不依附于他人的新商业模式。
“而在中国,则是淘宝网模式。”格雷格·伯纳德说,淘宝为商家商提供一个平台,可以互相沟通,形成了一种生态环境,带来了新的商业机会。
显然,中国服装论坛也在打造一个智慧生态平台。
“十八年来,中国服装论坛已成为行业思想交流的平台,中国服装品牌发展的智慧平台,大家共同思考共同发展的平台。”中国服装协会常务副会长陈大鹏说。
而在中国服装论坛秘书长王军看来,“在论坛上没有现成的答案,也没有结果,甚至不能用充电来定义它。”
因为,他希望“通过这两天导航,我们在内心能够寻找到一个坐标,从而开始寻找清晰的自我。”
接下来,才是真正意义上的不断自我学习,一点点去建立,一点点去完善,这样的实践才有价值。
而这恰恰,正是中国服装论坛的价值所在。