棉花与大蒜套种是山东率先发展起来的一种很成功的棉花套作形式。一般亩产皮棉７５～９０千克，大蒜亩产蒜头１０００千克（蒜薹、蒜头并重的苍山蒜）～１２００千克（以产蒜头为主的金乡蒜）。
    （１）基础条件。有水浇条件，灌水周期短，灌水沟渠配套，能够随时进行灌溉；排水渠道.通，速度快；壤土、砂壤土，土层深厚、疏松，中等及中等以上土壤肥力。耕层土壤有机质含量０.９％以上，全氮含量０.０６％以上，速效磷１５毫克／千克以上，速效钾１２０毫克／千克以上。
    （２）产量结构。棉花每亩２５００～３５００株。大蒜：蒜薹、蒜头并重的每亩３.５万株，以蒜头为主的每亩２.５万株；春棉单株果枝数１３～１５个，单株成铃１８～２５个，亩成铃６.５万个左右，铃重３.８～４.２克，衣分３８％左右。以产蒜头为主的单头重３０～５０克，蒜薹、蒜头并重的单蒜头３０克，蒜头周长１３厘米以上的出口蒜占５０％以上。
    （３）生育进程。大蒜１０月上旬播种，５月中下旬抽薹，６月上旬收获。棉花４月中旬播种，４月底出苗，６月上旬现蕾，７月１０日开花，８月底吐絮；中早熟品种４月下旬播种，５月初出苗，６月中旬现蕾，７月１５日开花，９月初吐絮。
    移栽棉田，中熟品种３月底４月初育苗，４月底５月初移栽；中早熟品种４月上旬育苗，５月上旬移栽，６月上旬现蕾，７月１０～１５日开花，９月初吐絮。
    （４）配套品种。必须选用高抗棉花枯萎病的抗虫棉品种，最好选用中早熟的抗虫杂交棉，如中棉所２９号、鲁棉研１５号、鲁棉研２０号，或选用熟性偏早、植株较高、株型较松散、不易倒伏的常规抗虫棉品种，如鲁棉研１６号、１７号、２１号、２２号等。大蒜品种有苍山蒜、金乡红皮、杂交蒜等。
    （５）套种规格。主要有“四一”式和“五二”式。
    “四一”式：９０～１００厘米一带，秋种４行大蒜，行距２０厘米，留套种行３０～４０厘米，春种（移栽）１行棉花，收蒜后棉花等行距９０～１００厘米。
    “五二”式：１７０厘米一带，８０厘米种５行大蒜，大蒜行距２０厘米，５０厘米种２行棉花，收获后棉花为大小行。
    由于在大蒜抽薹前需多次浇水，为尽量减轻高湿和低温对棉花的不利影响，提倡采用高低畦种植。棉花种在高畦上，大蒜种在低畦内。高畦宽３０～５０厘米，高１５～２０厘米，秋天在低畦里种４或５行大蒜，大蒜行距２０厘米，春天在高畦上播（或移栽）１或２行棉花。
    （６）播种方式。直播用中熟、中早熟棉花品种在预留套种行里条播或穴播；地膜覆盖用适宜春棉中熟品种直播；育苗移栽用春棉中熟和中早熟品种套栽。大蒜采用开沟直播后盖地膜。
    （７）种子处理。精选蒜种，播种前剔去烂蒜、僵蒜和狗牙蒜，并将种蒜分为大中小三级单种。根据栽培特点和蒜薹、蒜头要求选用苍山蒜或杂交蒜。棉花选用饱满成实、纯度高的高效种衣剂脱绒包衣种，播前晒种。
    （８）播种时间。大蒜在国庆节到寒露播种。掌握５厘米地温达１６～１５℃播种，１４～１３℃出苗；直播棉于４月１５～２５日播种；移栽棉于３月底育苗，４月底５月初移栽。
    （９）虫害防治。棉蒜共生期间，要严禁喷施化学农药防治棉铃虫。脱绒包衣棉种虽然可有效控制棉苗前期的蚜虫、棉叶螨等虫害，但随着时间的推移，药效逐渐消失。需要防治时，一定要选用高效、低毒、低残留的抗生素类和烟碱类农药，以确保大蒜收获产品的无公害品质。