“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”—这是大家耳熟能详的,我国古代为了方便记忆二十四节气而编制的一首小诗歌。
冬至,俗称“冬节”、“长至节”等,是二十四节气中最早制订出来的,是中国农历非常重要的节气,是中华民族的传统节日。在这一天北半球全年中白天最短、夜晚最长。2011年12月22日,我们迎来了今年的冬至节气,同时,冬至的到来也意味着将迎来数九寒天的气候。
中国北方在冬至这一天有吃饺子的习俗,相传是为了纪念南阳医圣张仲景;“知是明朝冬至天,家家捣米做汤圆”南方人则有吃汤圆的习俗,以寓意“团圆”和“圆满”。大耀纺织为了让来自北方,在无锡工作的员工,可以吃上热腾腾的水饺,感受家乡过冬至的的亲切氛围,特开展了“包饺子迎冬至”的活动。
22号刚上班,在赵师傅的带领下,大家洗菜、做馅、和面、擀皮,包制 ……分工协作,忙的不亦乐乎。短短一个上午,就包出了一千多只。欣赏着自己的杰作--形状各异的饺子,在锅里上下欢快的翻腾,心里甭提有多高兴了。满满得盛上一碗,细细品味,感觉那是任何面食店买不到的美味。虽是一只只普通的饺子,却包含着公司对员工的关怀,添加了大家一起制作时的开心回忆,它就不再普通了。
冬至已经过去,元旦即将来临,我们期待元旦联欢晚会各办事处员工回到无锡总部,更加开心的相聚……
认真向大厨学习
大家一起包饺子,开开心心过冬至
展示一下,我用面擀出来的最标准的圆
看我这身手,多有大厨的风范
我们的作品
今天最有创意的饺子