答 在一块洁净的玻璃表面上滴一滴水,水滴很快地在玻璃表面展开。将空气一玻璃界面代之以水一玻璃界面,这种现象说明水能润湿玻璃。若在玻璃表面涂上一层石蜡,则水滴不能在石蜡表面展开,以球状存在于石蜡表面,说明水不能润湿石蜡表面。但如果在石蜡表面滴上含有拉开粉或渗透剂JFC等表面活性剂的水溶液,则石蜡表面便能很快地被润湿了。这种借助表面活性剂来润湿物体的作用称之为润湿作用。但是这种现象不能渗透到玻璃内部,因为玻璃没有毛细管效应,只能产生润湿作用。
对纺织品而言,如果在坯布上滴上一滴水,水滴呈球状,也属于不润湿。水难以润湿坯布的原因除了纤维中存在空气外,还因为纤维中存在油脂蜡质。如果坯布通过煮练和漂白,则水滴很快在坯布上展开并渗透到纤维内部,把空气取代出去,将空气一纤维界面,取代以溶液一纤维界面。同样未经煮漂的坯布上如滴上几滴渗透剂JFC等渗透剂,则水滴也能在坯布上展开并渗透到坯布的内部。这种借助于表面活性剂使水渗透到物体内部的作用称之为渗透作用。水所以能润湿并渗透到纤维内部是由于纤维是一种多孔物质,有着巨大的表面积,使溶液沿着纤维迅速展开,并由于毛细管作用而进入纤维空隙,把空气取代出去,直到最终被完全润湿。
润湿作用和渗透作用无本质上的区别。前者作用在物体的表面,而后者作用在物体的内部,二者可使用相同的表面活性剂,因而润湿剂也可称为渗透剂。